根据世界知识产权组织（WIPO）最新发布的报告，美国（US）在“农业食品”领域的国际专利申请量方面处于领先地位，而印度、中国和韩国的增长则表明，在迫切需要加强全球粮食安全的情况下，该领域正在发生转变。
世界知识产权组织（WIPO）农业食品专利态势报告显示，过去20年间，农业食品领域共有超过350万项发明获得了专利，农业食品技术的投资从2012年的30亿美元增长到2022年的近300亿美元。
农业食品包括从农业到分销、消费和废物管理等一系列与农业和食品生产相关的活动。该行业在确保全球粮食安全、推动经济增长和促进可持续发展方面发挥着重要作用。通过利用创新和技术，农业食品系统提高了生产力，减少了浪费，并确保为不断增长的人口提供安全、营养的食品。
虽然美国仍然是农业食品国际专利最多的国家，但日本和中国现在分别位居第二和第三。与此同时，印度的专利申请年增长率最快，紧随其后的是中国和韩国。
与此同时，越来越多的创新者加入这一领域，探索如何应对全球粮食安全面临的挑战，以及如何提高粮食生产的效率、可扩展性、可持续性和适应性。
预计未来25年世界人口将增长20%，而2050年的粮食需求预计将比2013年增长56%。日益加剧的城市化进程已经对自然资源和农业用地的可用性产生了影响，而气候变化则对农作物产量和畜牧业生产造成了毁灭性的影响。
农业食品领域非常广阔，创新分为两大类：农业技术（占专利总数的60%）和食品技术（占剩余的40%）。
由于人们对农业自动化和物联网（IoT）技术的兴趣日益浓厚，农业技术专利数量激增。根据该报告，农业技术专利申请量最大的是美国的农业机械制造商、日本的工业制造商和欧洲的工业制造商，以及德国、中国和日本的农业化学公司。亚洲的技术公司在物联网相关领域表现突出。
食品科技的增长相对停滞。创新主要集中在供应链，其次是食品化学、食品技术、消费技术和食品服务。
尽管农业食品专利数量激增，但只有12%的专利（45万项）是在其首次申请的知识产权办公室之外申请的。值得注意的是，来自亚洲的专利申请，特别是来自中国的专利申请，更倾向于只在本国寻求专利保护。
来源：https://www.wipo.int/en/web/patent-analytics/w/news/2024/patent-landscape-report-on-agrifood